Загрузка...
Ողջույն, Հյուր!
       Հինգշաբթի, 23.11.17  Русский  English  Français   Español   Türkçe   ქართული   فارسی

Գլխավոր էջ » Օգտակար և հաճելի » Ամենաընթերցվող նյութերից


Ինչպես պատրաստել հայկական Մանթի (տեսանյութ)
 
 


   

Բաղադրություն
 

Ջուր-190 մլ

Աղ-3 գրամ

Ալյուր-2.5 բաժակ

Ձու-1 հատ



Խճողակ

Տավարի միս-250 գրամ

Սոխ-350 գրամ

Սև աղացած պղպեղ-3 գրամ

Աղ-3 գրամ

Չաման-0.5 թեյի գդալ

Կարագ-30 գրամ

Խոզի միս-200 գրամ


 

Պատրաստման եղանակ

Ջուրը, ձուն, ալյուրը և աղը խառնել, որ ստացվի պինդ խմոր:

Տավարի և խոզի միսը լվանալ և կտրատել  բարակ ՝ 3-5 մմ փոքր կտորներով:

Սոխը շատ բարակ կտրատել: Սոխը և  միսը խառնել, այնուհետև  ավելացնել պղպեղ, չաման, աղ և կրկին լավ խառնել:

Խմորը բաժանել մի քանի մասերի և խորանարդիկներով կտրատել:

Յուրաքանչյուր խորանարդիկի վրա լցնել միջուկը:

Խմորի ծայրերը միացնել խաչաձև:

Մնացած փոքր ծայրերը միացնել իրար: Արդյունքում ստացվում է  խմորներ ծրարի տեսք են ստանում:

Մանթիները տեղադրել նախորոք ձեթով պատված թավայի:  Վրան սառը ջուր ցողել, կափարիչով  փակել և եփել 45 րոպե:

Մատուցել կարագի կամ թթվասերի հետ:
 



 



Տարածել...


Կատեգորիա: Ամենաընթերցվող նյութերից | Ավելացրեց: 05.10.16

loading...

Նմանատիպ նյութեր
Այլ նյութեր ՆՈՒՅՆ ԹԵՄԱՅՈՎ՝ այստեղ,    
На русском,  English,  Français,   Español,   Türkçe,
  ქართული,   فارسی,
Загрузка...

Միացեք մեզ YouTube-ում... 21հզ.+ բաժանորդ



Նոր նյութեր


«Եթե քո բոլոր օրերը նման են մեկը մյուսին, ուրեմն ապրել ես ԸՆԴԱՄԵՆԸ 1 օր» 
Եթե համաձայն ես, սեղմիր Հավանել   

 

Загрузка...
Загрузка...
Կատեգորիա: Ամենաընթերցվող նյութերից | Ավելացրեց: erkusov.com (05.10.16)
Դիտումներ: 4340 | Տեգեր: Հայկական, Ինչպես, պատրաստել, Մանտի, (տեսանյութ) | - Վարկանիշ -: 0.0/0

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...