Ի՞նչ է անհրաժեշտ
 
0,75 բաժակ ալյուր
1 ճաշի գդալ շատ մանր աղացած սուրճ
3 ձու
0,5 բաժակ շաքարի փոշի
0,5 ճաշի գդալ կարագ
Կրեմի համար 
0,75 բաժակ փափուկ սերուցքային պանիր 
1 ճաշի գդալ բաց գույնի մեղր
1 ճաշի գդալ սուրճի լիկյոր
0,25 բաժակ թարմ կոճապղպեղի քերած արմատ
Գլազուրի համար
0,5 բաժակ շաքարի փոշի
1,5 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
1 ձվի սպիտակուց
1 թեյի գդալ կակաոյի փոշի
/ԽՈՀԱՆՈՑ - Սրճային տորթ " />

Загрузка...
Ողջույն, Հյուր!
       Երկուշաբթի, 20.11.17  Русский  English  Français   Español   Türkçe   ქართული   فارسی

Գլխավոր էջ » ՀԱՃԵԼԻ ԶԲԱՂՄՈՒՆՔ » ԽՈՀԱՆՈՑ


Սրճային տորթ
 
 


   

 
Սրճային տորթ
 
Ի՞նչ է անհրաժեշտ
 
0,75 բաժակ ալյուր
1 ճաշի գդալ շատ մանր աղացած սուրճ
3 ձու
0,5 բաժակ շաքարի փոշի
0,5 ճաշի գդալ կարագ
Կրեմի համար 
0,75 բաժակ փափուկ սերուցքային պանիր 
1 ճաշի գդալ բաց գույնի մեղր
1 ճաշի գդալ սուրճի լիկյոր
0,25 բաժակ թարմ կոճապղպեղի քերած արմատ
Գլազուրի համար
0,5 բաժակ շաքարի փոշի
1,5 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
1 ձվի սպիտակուց
1 թեյի գդալ կակաոյի փոշի
 
Չափաբաժին 10
 
Պատրաստման ժամանակը 1 ժամ 30 րոպե
 
Ինչպե՞ս պատրաստել
 
1. Պատրաստել խմոր։ Սուրճը և մաղած ալյուրը խառնել իրար։ Ձվերը և շաքարի փոշին լավ հարել մինչև խիտ զանգվածի վերածվելը, զգուշորեն ալյուրի և սուրճի խառնուրդը ավելացնել ստացված զանգվածին և մինչև միատարր դառնալը խառնել։ 
 
2. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 190°С։ Կաղապարը յուղել և լցնել խմորը։ Թխել 30-35 րոպե։ Հանել և թողնել, որ սառչի։
 
3. Պատրաստել կրեմը։ Սերուցքային պանիրը և մեղրը հարել մինչև միատարր դառնալը։ Ավելացնել լիկյորն ու կոճապղպեղը։ Խառնել։
 
4. Խմորը երկու շերտի բաժանել։ Մի շերտը պատել կրեմով, վրան դնել երկրորդը։
 
5. Գլազուրի համար սպիտակուցները հարել շաքարի փոշու և կիտրոնի հյութի հետ։ Տորթի մակերեսը պատել գլազուրի 3/4-ով։ 
 
6. Մնացած գլազուրը խառնել կակաոյի հետ։ Ստացված զանգվածով նախշեր անել տորթի մակերեսին։  Զարդարել սուրճի հատիկներով։
 



Տարածել...


Կատեգորիա: ԽՈՀԱՆՈՑ | Ավելացրեց: 29.09.13

loading...

Նմանատիպ նյութեր
Այլ նյութեր ՆՈՒՅՆ ԹԵՄԱՅՈՎ՝ այստեղ,    
На русском,  English,  Français,   Español,   Türkçe,
  ქართული,   فارسی,
Загрузка...

Միացեք մեզ YouTube-ում... 21հզ.+ բաժանորդ



Նոր նյութեր


«Եթե քո բոլոր օրերը նման են մեկը մյուսին, ուրեմն ապրել ես ԸՆԴԱՄԵՆԸ 1 օր» 
Եթե համաձայն ես, սեղմիր Հավանել   

 

Загрузка...
Загрузка...
Կատեգորիա: ԽՈՀԱՆՈՑ | Ավելացրեց: erkusov.com (29.09.13)
Դիտումներ: 2585 | Տեգեր: խոհանոց, տորթեր | - Վարկանիշ -: 0.0/0

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...