RSS 

Загрузка...

Գլխավոր էջ » Բազմազան տեսանյութեր » Խոհանոց

Բիֆշտեքս. բաղադրատոմս
 


 


   Xohanoc.am

Բաղադրամասեր 

1 կգ տավարի միս (անյուղ ֆիլե, կլորավուն` ոչ տափակ), 5 հատ դափնու տերև, 10 հատ կլոր սև պղպեղ, 1 փոքր գազար, 2-3 ճգ. տոմատի մածուկ, աղ

Պատրաստման եղանակը

Տավարի մսի վրա 10-12 տեղ դանակով անցքեր բացել, հետո այդ անցքերի մեջ տեղադրել կտրատած գազարը, մանրացված դափնու տերևը, սև պղպեղը: Այնուհետև ձիգ թելով փաթաթել միսը, կապել, միսը դնել կաթսայի մեջ, ավելացնել այնքան ջուր, որ միսը ծածկի: Եփել մարմանդ կրակի վրա այնքան մինչև միսը կլինի խիսաեփ: Այնուհետև մսի ջրից մի քիչ վերցնել, մեջը լոլիկի մածուկ դնել, լավ խառնել և ավելացնել մսի վրա: Եփել հանդարտ կրակի տակ 30 րոպե: Այնուհետև մսի վրայից հանել թելը և մատուցել սառը վիճակում:



Տարածել...
 

Նմանատիպ նյութեր



loading...

Загрузка...

Նոր նյութեր


Միացեք մեզ YouTube-ում... 60հզ.+ բաժանորդ


Կատեգորիա: Խոհանոց | Ավելացրեց: erkusov.com (12.03.18) | Հեղինակ: Xohanoc.am
Դիտումներ: 339 | Տեգեր: բաղադրատոմս, Բիֆշտեքս. | - Վարկանիշ -: 0.0/0