Загрузка...
Ողջույն, Հյուր!
       Շաբաթ, 18.11.17  Русский  English  Français   Español   Türkçe   ქართული   فارسی

Գլխավոր էջ » Բազմազան տեսանյութեր » Խոհանոց


Աղցան Կապրեզե
 
 


   

Ավելի պարզ, բայց ավելի համեղ աղցան ուղղակի դժվար է պատկերացնել՝ ընդամենը լոլիկի եւ պանրի համադրություն, բայց ինչպիսի՜ համադրություն: Երբեմն, այս աղցանը մի փոքր բարդացնելու համար վրան տարբեր թանձրուկներ են ավելացնում, օրինակ՝ ձիթապտղի պաշտետ, սոուս «Պեստո» եւ այլն, բայց իրական «Կապրեզեն», համենայնդեպս, իր հայրենիքում՝ Իտալիայում, մատուցում են միայն ձիթապտղի յուղ + բալզամիկ քացախ համադրությամբ:
 

Անհրաժեշտ մթերքները

Պանիր մոցարելա- 2 գունդ

Լոլիկ (ցանկալի է չափերով մոտ լինի մոցարելային)- 2-3 հատ

Բազիլիկ (համարվում է, որ բազիլիկը ռեհանն է՝ կանաչ ռեհանը, բայց հավատացնում եմ, որ համային եւ հոտային լուրջ տարբերություններ ունեն)- մի քանի ճյուղ

Ձիթապտղի յուղ-2 ճաշի գդալ

Բալզամիկ քացախ-1 ճաշի գդալ


Պատրաստման եղանակը

Կլոր-կլոր կտրատել լոլիկն ու մոցարելան, դասավորել մեծ ափսեի մեջ իրար հետեւից՝ լոլիկ, պանիր, բազիլիկ հերթականությամբ Իտալիայի դրոշի գույներով: Վերջում վրան ցողել բալզամիկն ու ձիթապտղի յուղը:

Եթե ունեք ձիթապտղի պաշտետ, կարող եք մի մասը պաշտետով անել, դրանով էլ է շատ համեղ ստացվում:

 

Բարի ախորժակ:

Աղբյուրը:



Տարածել...


Կատեգորիա: Խոհանոց | Ավելացրեց: 14.09.17

loading...

Նմանատիպ նյութեր
Այլ նյութեր ՆՈՒՅՆ ԹԵՄԱՅՈՎ՝ այստեղ,    
На русском,  English,  Français,   Español,   Türkçe,
  ქართული,   فارسی,
Загрузка...

Միացեք մեզ YouTube-ում... 21հզ.+ բաժանորդ



Նոր նյութեր


«Եթե քո բոլոր օրերը նման են մեկը մյուսին, ուրեմն ապրել ես ԸՆԴԱՄԵՆԸ 1 օր» 
Եթե համաձայն ես, սեղմիր Հավանել   

 

Загрузка...
Загрузка...
Կատեգորիա: Խոհանոց | Ավելացրեց: erkusov.com (14.09.17)
Դիտումներ: 107 | Տեգեր: Կապրեզե, Աղցան | - Վարկանիշ -: 0.0/0

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...