Загрузка...
Ողջույն, Հյուր!
       Չորեքշաբթի, 24.01.18  Русский  English  Français   Español   Türkçe   ქართული   فارسی

Գլխավոր էջ » » Բազմազան...


Պատրաստում ենք ամանորյա աղցան Շնիկ` Ինքնատիպ և ախորժելի. Նոր Տարվա սեղանի համար
 
 


   

Բաղադրիչները

  • Հավի կրծքամիս(ֆիլե)- 300գր.
  • Խաշած գազար- 2 հատ
  • Գլուխ սոխ- 1 հատ
  • Մանրացրած ընկույզ- 2 ճ/գ
  • Քերախ պանիր- 50գր.
  • Ձու-3 հատ
  • Մայոնեզ
  • Զեյթուն

Պատրաստումը

  • Հավի կրծքամիսը աղ անել, համեմել և տապակել: Այնուհետև սառեցնել և կտրտել խորանարդաձև:
  • Գազարն անցկացնել քերիչով և լցնել ամանի մեջ:
  • Սոխը կտրտել տաշեղաձև և նույնպես լցնել ամանի մեջ:
  • Ավելացնել քերած պանիրը, մանրացրած ընկույզը:
  • Ձվի դեղնուցն ու սպիտակուցն առանձնացնել իրարից: Մանրացրած դեղնուցը լցնել աղցանի մեջ:
  • Ավելացնել մայոնեզ, աղ՝ ըստ ճաշակի:
  • Աղցանը լցնել տափակ ափսեի մեջ և, ինչպես պատկերված է նկարում, շան գլխի ձև տալիս:
  • Վրան քսել մայոնեզ:
  • Երկրորդ գազարն անցկացնել քերիչի մանր կողմով, հեռացնել հյութը և նկարում պատկերված ձևով ստանալ շան դեմքը:
  • Սպիտակուցը քերել և ստանալ ականջները:
  • Մայոնեզով և զեյթունով ստանալ քիթը, ապա սպիտակուցով և զեյթունով աչքերը:
  • Լեզուն կարող եք ստանալ կարմիր պղպեղի կամ լոլիկի միջոցով:
    Բարի ախորժակ:




Տարածել...


Կատեգորիա: Բազմազան... | Ավելացրեց: 01.12.17

loading...

Նմանատիպ նյութեր
Այլ նյութեր ՆՈՒՅՆ ԹԵՄԱՅՈՎ՝ այստեղ,    
На русском,  English,  Français,   Español,   Türkçe,
  ქართული,   فارسی,
Загрузка...

Միացեք մեզ YouTube-ում... 25հզ.+ բաժանորդ



Նոր նյութեր


 

Загрузка...
Загрузка...
Կատեգորիա: Բազմազան... | Ավելացրեց: erkusov.com (01.12.17)
Դիտումներ: 246 | Տեգեր: Շնիկ, սեղանի, ամանորյա, պատրաստում, Նոր, տարվա, Աղցան, ենք, ինքնատիպ, ախորժելի. | - Վարկանիշ -: 0.0/0

Загрузка...
Загрузка...
Загрузка...